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요리2

시금치 카레의 기억... 무엇을 먹을까 고민스러울때... 무엇을 먹을까 고민스러울 때 내가 항상 찾는 메뉴가 있다. 음식에 대한 콘텐츠를 만들면서 부터 나의 음식 스승들이 많아졌다. 동네에 이웃, 집에서는 가장에 속하는 분들을 '형님' 혹은 '친구'라 부르고 있다. 사실 대부분의 아버지들이 지금 나의 또래이기 때문에 '아저씨' 혹은 '누구누구 아빠'라고 부르기에는 내 입에 호칭이 딱 맞진 않다. 그렇다고 '쌤' 이라 부르기엔 내 나이가 이제 너무 많아져서 경솔하게 느껴 진다고 해야 할까? '형님'이라 부르는 아저씨들이 내 주변에 대부분이면서 나는 부모님 보다 이들과 자주 어울린다. 라면을 끓이다가도 이들과 함께 할때도 있고, 동네에 궁금한 것이 생겨도 형님들을 찾는다. 물론 그들의 가정이 허락해 주는 시간에 한해서 말이다. --.. 2021. 3. 5.
[pooq티비리뷰] jtbc 쉘위치킨 우연히 만난 동창 혹은 호감을 갖고있던던 상대에게 우리는 늘 ‘언제 밥한번 같이 먹자!’ 라고 제안을 합니다. 음식을 함께 나누는 행위에서 상대방과동일시하는 일체감을 느낄수 있습니다. 바로 같이 먹고 있는 음식에서 말이죠. 그러면서 상대방과 공감하고 서로의 속내도 털어 놓고 기쁨과 슬픔까지도 공유하게 됩니다. 음식에 대한 사랑보다 더 숨김없는 사랑은 없다. -쇼송 안녕하세요 티비읽어 주는 남자 스완남입니다. 오늘 소개해드릴 프로는 jtbc의 쉘위치킨입니다. 우리나라에서 가장 사랑받는 육류 닭고기.... 우리는 닭고기 하면 늘 후라이드 치킨 혹은 양념치킨 그리고 삼계탕을 생각하게 됩니다. 저도 처음 이프로를 시청하기전 닭요리 레시피가 그렇게 많을까? 하는 생각을 하며 가벼운 마음으로 봤습니다. 가장 친숙하.. 2019. 5. 18.